James Goldstone regisseerde de tweede pilot voor Star Trek: The Original Series, "Where No Man Has Gone Before" en ook de aflevering "What Are Little Girls Made Of?".

Buiten Star Trek heeft Goldstone ook afleveringen van The Outer Limits, Dr. Kildare en The Man from U.N.C.L.E. geregisseerd. Hij heeft ook meegewerkt aan speelfilms zoals Winning, Brother John, Red Sky at Morning en Rollercoaster.