Organische Scheikunde was één van de vakken die onderwezen werd op Starfleet Academie.

Zie ook: Biochemie

Jean-Luc Picard weet een mislukt Organische Scheikunde semester aan zijn "relatie" met een vrouwelijke kennis, waarvan hij de initialen A.F. in Boothby's iep kraste. (TNG:"The Game")